大根の皮を少し厚めにむき、
円柱を正方形にカットする。

カットした周りのほうは、適当に薄切りし（少し固いので）
正方形のほうは、縦に棒切り
する。

大根を皿に盛り、梅ドレッシングをちょっと多めにかけて、
しばらく冷蔵庫で冷やしてから
食べる。