くるみ、松の実は砕きます。ごまは炒って刻みます。刻み昆布はキッチンバサミで細かく切ります。

削り節をフライパンで乾煎りし、さめたら手で揉んで細かくします。

調味料を鍋に入れ、刻み昆布を１０分位煮、削り節、その他の材料の順に入れて出来あがりです。