たまねぎをみじん切りにして、辛味がなくなるまで水にさらす。

ドレッシングの材料をあわせる。カニの身をほぐす。

アボカドを１cm角に切って、レモン汁をかける。

たまねぎの水気をよくふき取り、アボカド・カニと混ぜて、ドレッシングで和える。