パスタをゆでる。

シーフードミックスを耐熱のボウルにあけ、皿などでふたをして1分ほど電子レンジにかける。

パスタ以外の材料をシーフードミックスのボウルにあけ、よく和えて冷蔵庫で冷やす。

パスタを湯から上げ、氷水にさらして冷たくし、よく水を切って３のボウルにあけ、和える。

お皿に盛り付けて出来上がり。

もちろん、レタスやサラダ菜などを敷いてから盛り付けてもいいですし、スライスしたたまねぎをパスタと一緒にゆでて、混ぜ合わせてもおいしいです。また、アボガドやトマトなどを加えてもおいしいですし、これをベースに色々工夫ができます。