鶏肉、パプリカは細切り、玉ねぎは薄いくし型に切る。
タレ（☆印）の材料を合わせておく。

フライパンを強火で熱し、サラダ油、鶏肉を投入。軽く表面に火が通ったら、野菜を固いものから入れて炒める。

塩コショウを振り、タレを加えて混ぜる。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり！

大きなお皿にご飯と料理を１人分ずつ盛り、ソースと絡めながら召し上がれ！