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すごく簡単!手巻き生春巻き~韓国風
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すごく簡単!手巻き生春巻き~韓国風-レシピのメイン写真

すごく簡単!手巻き生春巻き~韓国風

kapacyan
kapacyan @cook_40014425

ライスペーパーが破れても問題なし!包む手間もいりません。すごく簡単ですみません。

このレシピの生い立ち
コリアンのお店で焼肉を頼んだら、米で出来たツルっとした皮に野菜と辛い味噌を巻いて食べるというのが気に入り、手軽に入るライスペーパーで再現してみました。

ライスペーパーが破れても問題なし!包む手間もいりません。すごく簡単ですみません。

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コリアンのお店で焼肉を頼んだら、米で出来たツルっとした皮に野菜と辛い味噌を巻いて食べるというのが気に入り、手軽に入るライスペーパーで再現してみました。

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すごく簡単!手巻き生春巻き~韓国風

kapacyan
kapacyan @cook_40014425

ライスペーパーが破れても問題なし!包む手間もいりません。すごく簡単ですみません。

このレシピの生い立ち
コリアンのお店で焼肉を頼んだら、米で出来たツルっとした皮に野菜と辛い味噌を巻いて食べるというのが気に入り、手軽に入るライスペーパーで再現してみました。

ライスペーパーが破れても問題なし!包む手間もいりません。すごく簡単ですみません。

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コリアンのお店で焼肉を頼んだら、米で出来たツルっとした皮に野菜と辛い味噌を巻いて食べるというのが気に入り、手軽に入るライスペーパーで再現してみました。

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材料

2人分
  • コ ナムル ID17341946
  • Myコチジャンソース ID20476698
  • サニーレタス ライスペーパーと同じ枚数
  • ライスペーパー サニーレタスと同じ枚数
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作り方

  1. 1

    コナムルID17341946とMyコチジャンソースID20476698を用意する。
    サニーレタスは1枚1枚洗っておく。ライスペーパーは水にさっとつけて、1/4サイズに折る。だから破れても関係なし。
    盛り付け用の皿にライスペーパー、サニーレタスの順に重ねる。

  2. 2

    食べる時は、ライスペーパーの円の方にサニーレタスの上を合わせ、合わさった所にコナムル、Myコチジャンソ-スを乗せる。

    • すごく簡単!手巻き生春巻き~韓国風作り方2写真
  3. 3

    何も乗せていないサニーレタスを折ってかぶせ、ライスペーパーの両端をくっつけて、出来上がり!で、上の方から食べると具がはみ出さないので食べやすいのです。

    • すごく簡単!手巻き生春巻き~韓国風作り方3写真

コツ・ポイント

MYコチジャンソ-スさえあれば、具はお好みで楽しんで下さい。皮は時間がたつと固くなるので、食べる分だけ戻しましょう。

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kapacyan
kapacyan @cook_40014425
2002/09/13 23:49に公開
アメリカ、LAに住んでます。料理を作ること、食べること両方大好き!探究心旺盛、はまり症なので飽きるまで研究、マイブームが続きます。材料少なく、手順3つ以内、簡単で、美味しいレシピが目標です。
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このレシピのキーワード

生春巻き ライスペーパー サニーレタス コチュジャン

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