☆★かつおのたたき・・・さっぱり(*^_^*)△▲

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☆★かつおのたたき・・・さっぱり(^_^)△▲

pinkcosmos @cook_40015574

今の時期にぴったりです。お好みの薬味を
たっぷり使って召し上がれ～～

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今の時期にぴったりです。お好みの薬味を
たっぷり使って召し上がれ～～

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材料

４人分

かつおたたき１さく
万能ネギ小口切り（たっぷり）
大葉１０枚
ミョウガ２個
おろしショウガ適宜
おろしにんにく適宜
ミツカン味ポン適宜

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作り方

1

かつおのたたきは薄くスライスしてお皿に盛ります。お好みの薬味（ミョウガの千切り、大葉の千切り、万能ネギ等）をたっぷり載せます。
おろし生姜とニンニクを散らします。
2

後は全体に市販のぽん酢をまわしかけて出来上がり。。。
3

コツ・ポイント

かつおのたたきは、均等にスライスして下さい。

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pinkcosmos @cook_40015574

2002/07/19 15:48に公開

食べ歩きにお酒が大好きです。お料理はストレス発散の一部かな・・・酒の肴から毎日のお弁当作りやおしゃれなおもてなし料理など、オリジナルレシピが増えてきました(*^_^*)

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