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かぼちゃとおからのグラタン
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かぼちゃとおからのグラタン-レシピのメイン写真

かぼちゃとおからのグラタン

ぴゅいこ
ぴゅいこ @cook_40015568

ホワイトソースを作らずに、おからと生クリームを加えたらしっとりクリーミーになりました。簡単でヘルシー♪
このレシピの生い立ち
毎週おからをたくさんもらってしまいます。どうにかうまく使えないかな～と思って考えました

ホワイトソースを作らずに、おからと生クリームを加えたらしっとりクリーミーになりました。簡単でヘルシー♪
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毎週おからをたくさんもらってしまいます。どうにかうまく使えないかな～と思って考えました

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かぼちゃとおからのグラタン

ぴゅいこ
ぴゅいこ @cook_40015568

ホワイトソースを作らずに、おからと生クリームを加えたらしっとりクリーミーになりました。簡単でヘルシー♪
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毎週おからをたくさんもらってしまいます。どうにかうまく使えないかな～と思って考えました

ホワイトソースを作らずに、おからと生クリームを加えたらしっとりクリーミーになりました。簡単でヘルシー♪
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毎週おからをたくさんもらってしまいます。どうにかうまく使えないかな～と思って考えました

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/5個くらい
  • おから 1/2カップくらい
  • 生クリーム おおさじ3
  • 塩こしょう 少々
  • 溶けるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは3センチ角くらいにきって、やわらかくなるまで 電子レンジに4分くらいかける

  2. 2

    やわらかくなったかぼちゃに、おから、生クリーム、塩こしょうををいれ、かぼちゃをざくざくとつぶすようにしながら混ぜる

  3. 3

    グラタン皿に入れ、チーズをかけて溶けて焦げ目が付くまでトースターで焼く。（6分くらい）

コツ・ポイント

かぼちゃが甘いので、塩こしょうはしっかりめにしました

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ぴゅいこ
ぴゅいこ @cook_40015568
2002/07/19 02:57に公開
4才と1才のコドモがいますホームページもありま～す♪http://pyuiko.naca.jp/
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このレシピのキーワード

グラタン おから かぼちゃ 生クリーム スライスチーズ

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