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食べ歩きにお酒が大好きです。
お料理はストレス発散の一部かな・・・
酒の肴から毎日のお弁当作りやおしゃれな
おもてなし料理など、オリジナルレシピが
増えてきました(*^_^*)

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★☆パプリカのポタージュ★☆

パプリカ • 玉ねぎ • ニンニク • 固形コンソメ • 生クリーム
- 4人分
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☆★チョコバナナ　パウンドケーキ☆★

ホットケーキミックス • 卵 • 無塩バター • 板チョコレート • バナナ • 砂糖
- パウンドケーキ型　１個分
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☆★イカ　サラダ☆★

イカ • キャベツ • ベーコン • 玉ねぎ • トマト • 粒マスタード • 白ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ • オリーブオイル
- 4人分
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♪♪小あじのエスカベッシュ♪♪

小アジ • タマネギ • トマト • ピーマン • にんじん • ロースハム • 酢 • オリーブオイル • レモン汁 • コショウ
- 4人分
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★☆温野菜　サラダ★☆

グリーンアスパラ • トマト • はんぺん • にんにく • オリーブオイル • マヨネーズ • パセリ • コショウ
- 4人分
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☆★簡単チキンピラフ☆★

鶏肉 • 玉ねぎ • にんじん • グリンピース • コンソメ顆粒だし • バター • 市販のめんつゆ • 洗い米
- 2人分
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☆★かぶのスープ煮(〃^∇^)o_彡☆☆★

かぶ • ベーコン • かに風味かまぼこ • だし汁 • 粗挽きコショウ
- 4人分
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☆★うにのクリームパスタ☆★

うに • にんにく • 生クリーム • パスタのゆで汁 • 粗挽きコショウ • はちみつ • パルメザンチーズ
- 2～3人分
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☆★もつ煮込み☆★

豚白もつ • こんにゃく • 玉ねぎ • にんにく • ショウガ • ネギ • 味噌 • しょうゆ • 酒
- ４人分
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☆★常備食に・・・大根の葉のふりかけ☆★

大根の葉 • 桜エビ • 白ごま • 塩
- 人分
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＼( ^o＾)／超～簡単・定番アップルパイ＼（＾O＾）／

冷凍パイシート • りんご • 三温糖 • バター • レモンスライス • シナモン • 水溶き卵黄
- ４人分
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☆★定番・たらこのパスタ☆★

スパゲーティー • たらこ又は明太子 • バター • 酒 • かいわれ菜
- 4人分
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(^_^)v☆★キムチ焼きそば☆★

市販の焼きそば麺 • キムチ • ニラ • ニンニク • しょうゆ • 酒
- ４人分
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♪♪ワインに合う酒の肴♪ホタテの香草パン粉焼き♪

活ホタテ貝 • 生パン粉 • パセリ • にんにく • オリーブオイル • 粗挽きコショウ • レモン
- ４人分
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ワインに合う酒の肴♪♪(甘エビのこもちあえ・かぼす風味）♪♪

甘エビ • はちみつ • マヨネーズ • かぼす
- ４人分
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ワインに合う酒の肴♪♪（生ハムのブルスケッタ）♪♪

生ハム • バケットパン • 紫タマネギ • ミニトマト • いくら • かいわれ菜 • グレープシードオイル • 白ワインビネガー • 塩 • 粗挽きコショウ
- ４人分
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☆★ほうれんそうとツナのサラダ☆★

ほうれんそう • コーン缶 • ツナ缶 • プロセスチーズ • 塩コショウ
- ４人分
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☆★まるごとイカ・バーグ☆★

イカ • 卵 • 片栗粉 • コショウすりおろしにんにく • お好みのお野菜
- ４人分
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☆★さっぱり梅茶碗蒸し☆★

卵 • だし汁 • 梅干し • 塩 • しょうゆ • 昆布茶 • ゆず
- ４人分
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☆★ほうれんそうサラダ☆★

サラダほうえんそう • ベーコン • コーン缶 • にんにく • バルサミコ酢 • オリーブオイル • 粗挽き黒コショウ
- ２～４人分

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