おやつ・おつまみにも☆カレースティック☆
ロボッチ @cook_40015558
カレーの味のプリッツもどき？です。ゴマが香ばしくていい感じ☆☆お醤油がポイント！お砂糖は控えめのレシピなので、おやつなら増やしても◎
このレシピの生い立ち
友達のお家に遊びに行ったとき、ビールのおつまみで出てきて。これにハマってしまい…レシピを教えてもらったものです。
おやつ・おつまみにも☆カレースティック☆
カレーの味のプリッツもどき？です。ゴマが香ばしくていい感じ☆☆お醤油がポイント！お砂糖は控えめのレシピなので、おやつなら増やしても◎
このレシピの生い立ち
友達のお家に遊びに行ったとき、ビールのおつまみで出てきて。これにハマってしまい…レシピを教えてもらったものです。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉・カレー粉はあわせてふるっておく。
- 2
ボウルにバターを入れ、白っぽくなるまでよく練り、砂糖を入れて更に練る。
- 3
よく練ったら、ふるっておいた粉類を入れる。木ベラでよく混ぜ合わせる。
- 4
牛乳、醤油を入れて更によく混ぜ合わせ、ひとかたまりにしたら、３０分～１時間程生地を休ませる。
- 5
オーブンを150℃に予熱。休ませておいた生地を２～３ミリの厚さに麺棒で伸ばす。伸ばしたら生地の片面に、ゴマを満遍なく押し付ける。
- 6
端から、５ミリ位の細さ（ｽﾃｨｯｸ状）にカット。ｱﾙﾐﾎｲﾙをひいた天板にくっつかないように並べ、15分～20分ほど焼く。アツアツも美味しい。。
コツ・ポイント
バターと牛乳は室温に戻しておいて。
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