
○゜和のスノーボール゜○
やっぱりきなことあんこの取り合わせは◎! ホロホロと美味しいクッキーです。つい食べ過ぎる。。簡単です。
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※粒あんは自家製のすこし固めのものを使ったので、もし市販ので柔らかいものだったら、すこし火にかけて水分を飛ばしてください。
柔らかくしたバターを練ってはちみつを混ぜる。粉類をふるっていれる。・・・ヘラで少しくらい練っても大丈夫です。
オーブンは180℃にセット。
あんこを入れて混ぜる。一口大のボール状にしてオーブンシートの上に並べる。
オーブンで15分ほど焼く。粉砂糖をまぶして出来上がり☆
・・・時間は適当だけど、あまりかかりません。笑 焼けてすぐ砂糖をまぶします。
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