ナス・キュウリは洗って、ヘタと取る。

タッパーかラップに移した味噌に①を乗せ、その上に味噌を塗り、半日つけ込みます。
味噌の柔らかい味がほんのり染みて美味しいです。
但し、漬け込んだ後の味噌は使えなくなっちゃうみたい。
個人的にキュウリが一番合ってるみたい。