ピーマンを半分に切って種を出したら、クリームチーズをつめる。

小麦粉をまぶす。

卵にくぐらせる。

パン粉をつけて、揚げる。

揚げたものに＜塩＋パプリカ＋カイエンペパーを混ぜたもの＞をふりかけ、出来上がり。