ちりめんじゃこをお皿に入れてレンジで3分チンします。このお皿で完成させるのでちょっと深めのお皿で。

しょうがを切ります。やまぐ家はしょうが好きなので千切りで。お嫌いな方は入れなくても。

しょうゆ、砂糖、みりん、酒をボウルに入れてレンジで2分チンします。沸騰するので大き目の入れ物がいいです。

③のなかにしょうがを入れてもう2分チンします。

ちりめんじゃこのお皿に④とごまをかけて混ぜれば完成です。