お皿は冷やしておきましょう!パスタをゆでる。いつもより30秒長めに茹で、茹であがったら冷水で一気にしめる。ここで結構硬めになっちゃうので茹で方は柔らかめのほうがいいです。

おくらは塩でもみすぐに洗い流し塩茹で、冷水にさらし色止めする。小口切りにし、納豆はパックの中で添付の醤油は混ぜておく。(明太子の塩味があるので醤油は半分で十分です)よく混ぜておき二つをまな板に乗せ味噌にんにく(大さじ２位)も包丁で細かくたたく。ねばねば感

皿に明太子、納豆を同量入れておきそこに、冷水でしめたパスタを入れ和える。マヨらーの私はマヨたっぷりいれまーす。もちろんキューピーハーフです！！上に納豆＆オクラを乗せ刻み海苔と粉チーズをのせて出来上がり。簡単でーす。大根おろしがあれば乗せてもいいけど水っぽ