★秋だから★パンプキンサラダ

♪とろこ♪
♪とろこ♪ @cook_40014701

ちょっとマスタードのきいた大人のサラダです。彩りも抜群!

★秋だから★パンプキンサラダ

ちょっとマスタードのきいた大人のサラダです。彩りも抜群!

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 240g
  2. 塩・胡椒 少々
  3. むき枝豆 40g
  4. コーン 30g
  5. ミニトマト 4個
  6. レタス 1/5個
  7. ●粒マスタード 小1
  8. ●マヨネーズ 大2
  9. ●砂糖 小1/2
  10. ●塩 少々
  11. ●酢 大1
  12. ●胡椒 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取って洗い、水気を切らずにラップで包み、電子レンジで加熱。皮をむき、角切り、塩胡椒をする

  2. 2

    枝豆、コーンはさっと塩茹でする。
    ミニトマトはくし形にきる。

  3. 3

    野菜をボールに入れ、●をあらかじめまぜてソースを作りあえる

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はじめまして。静岡に来てまだ3ヶ月ですが、どんどん探検してがんばってます。来月からお菓子教室に通うつもりです。
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