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☆うぐいすもち☆

ALBA
ALBA @cook_40016250

やわらかくて、おいしいです☆

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材料

10コ分
  • 白玉粉 150g
  • 砂糖 カップ1
  • あずきあん カップ1
  • 片栗粉 カップ1/2
  • 青きなこ 大さじ4
  • グラニュー糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に白玉粉と水カップ1を入れ、つぶつぶが見えなくなるまで混ぜます。

  2. 2

    砂糖も加えてよく混ぜたら、器にふたをして電子レンジで2分間。

  3. 3

    取り出して、まだらなところをよく混ぜ、また2分、またまた混ぜて、全部で3回くらい、粉が透き通るまで2分のチン!を繰り返す。

  4. 4

    バットに片栗粉をひろげ、あつあつのたねをちぎる。あずきあんもだんごにし、たねをひろげてあずきを包む。

  5. 5

    きなことグラニュー糖を混ぜ、温かいうちに④にまぶす。出来上がり☆

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ALBA
ALBA @cook_40016250
2002/10/23 15:31に公開
趣味はお菓子お作ること☆
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このレシピのキーワード

きな粉 片栗粉 白玉粉 あずきあん

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