オーブンは１８０℃に予熱しておく。

リンゴは芯を抜き、半分に切って薄切りにする。
パイ生地を広げ（付いている紙はオーブンシートとしてそのまま使う）、リンゴを重ねるようにして並べる。
バターを小さい賽の目に切って散らす。

砂糖とシナモンををふりかけて、オーブンで１５～２０分焼く。