アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１８０℃に予熱しておく。
- 2
リンゴの芯を抜き、二つ割りにして皮付きのまま薄切りにする。
- 3
パイ生地を広げ（付いている紙はそのままオーブンシートとして使用する）、ミルクジャムを塗る。
- 4
リンゴの薄切りを少しずつ重ねるようにして並べ、賽の目に切ったバターを散らして、オーブンで１５～２０分間焼く。
コツ・ポイント
リンゴは酸っぱいほうがおいしいです。
コンフィチュ―ル･ド･レはミルクを煮詰めて作られたジャム。柔らかいキャラメル、あるいは物凄く濃いコンデンスミルクって感じでしょうか。フランスではそこらのスーパーで売っていますが、日本でもフォションやエディアールで手に入るのでは？
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17345902
