＊かぼちゃを１ｃｍ角に切る。
鍋にかぼちゃがかぶるくらいのお湯を沸かし、かぼちゃと砂糖のうちの２０ｇを加え、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
＊薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるっておく。

バターを室温に戻し、ハンドミキサーでやわらかくなるまで混ぜ、残りの砂糖を３回に分けて加えながら、白っぽくなるまで、混ぜる。（このへんでオーブンを
１８０度に温め始める。）

卵を卵黄と卵白に分け、まず卵黄を２に１個ずつ加え、その都度ハンドミキサーでよく混ぜる。

卵白を軽くほぐす程度に混ぜてから少しずつ３に加え、分離しないようにその都度ハンドミキサーでよく混ぜる。（多少の分離は仕方ないので、気にしない！！）

４に１のかぼちゃを加えゴムベラで混ぜてから、振るった粉類を加えさっくりと混ぜる。

５をパウンド型に流しいれ、
１８０度のオーブンで４０～５０分焼く。