☆ポテトマト☆
*corolla* @cook_40016633
ただのトマト煮。肉じゃがの洋風版？？
このレシピの生い立ち
肉じゃがを洋風に作ろうと思ったけれど、別の料理になりました。なんだろうこれ？でもおいしかったです。
☆ポテトマト☆
ただのトマト煮。肉じゃがの洋風版？？
このレシピの生い立ち
肉じゃがを洋風に作ろうと思ったけれど、別の料理になりました。なんだろうこれ？でもおいしかったです。
作り方
- 1
ジャガイモとにんじんは乱切り、ウインナーは切り目いれて、たまねぎは櫛切りにする。
- 2
鍋にオリーブオイルを入れてたまねぎ、ウインナー、ジャガイモ、にんじんの順にいためて、油が回ったらスープとトマトピューレとローリエいれて塩コショウで味を整えて、柔らかくなるまでにる。
- 3
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肉じゃがのカレー風味版です。ソーセージを使って、洋風（？）になりました。ソーセージからいいダシがでます。目先のちょっと変わった肉じゃがですね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17346507
