日本のおそばでアジアンヤキソバ

日本のおそばでアジアンヤキソバ

*corolla* @cook_40016633

普通のおそばをアジア風にアレンジ。
このレシピの生い立ち
普通の塩焼きそばをお弁当に持っていこうとしたんですけど、面白くないなと思って知恵を絞った。

普通のおそばをアジア風にアレンジ。
このレシピの生い立ち
普通の塩焼きそばをお弁当に持っていこうとしたんですけど、面白くないなと思って知恵を絞った。

日本のおそばでアジアンヤキソバ

*corolla* @cook_40016633

普通のおそばをアジア風にアレンジ。
このレシピの生い立ち
普通の塩焼きそばをお弁当に持っていこうとしたんですけど、面白くないなと思って知恵を絞った。

普通のおそばをアジア風にアレンジ。
このレシピの生い立ち
普通の塩焼きそばをお弁当に持っていこうとしたんですけど、面白くないなと思って知恵を絞った。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

2人分

そば 200g
卵 2個
ネギ好きなだけ（多めがおいしい）
たまねぎ半分
豚薄切り好きなだけ
オイスターソース
トウバンジャン

保存済み

レシピを保存

作り方

1

おそばを茹でます。後でいためるので硬めに茹でてください。茹であがったら冷水でぬめりをよく洗う。
2

フライパンにごま油を温め、豚肉、薄切りの玉ねぎを炒め、大体火が通ったら①のそばも炒める。べたつくのでそばはあんまり炒めないほうが良さそうです。
3

オイスターソースで味付けして、お好みでトウバンジャンで辛くしてください。ネギ小口切りを大量投入して、お皿に盛ったら目玉焼きを乗っけて完成！！

コツ・ポイント

そばは固めにゆでないと、べとつきそうですね。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

*corolla* @cook_40016633

2003/01/18 14:51に公開

肉好きの主人と、野菜好きの私、お菓子ばかり食べる２歳の娘…。日々ごはんづくりに困りますが頑張ります！