あずき(!?)のコーヒーババロア-レシピのメイン写真

あずき(!?)のコーヒーババロア

たぬこ
たぬこ @cook_40016770

コーヒーとあずき!?でも、おいしいから試してみて。

あずき(!?)のコーヒーババロア

コーヒーとあずき!?でも、おいしいから試してみて。

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材料

8x8のパイレックス
  1. ゼラチン(Knox) 4袋
  2. 熱湯 2カップ
  3. 冷水 1/2カップ
  4. インスタントコーヒー 大さじ4から5
  5. コンデンスミルク 1缶
  6. ゆであずき 1缶(小さめの方)

作り方

  1. 1

    型に、インスタントコーヒーを振りいれ、熱湯を注いで溶かす。粉ゼラチンも加え溶けるまでよく混ぜる。

  2. 2

    冷水、コンデンスミルクを混ぜ、最後にゆで小豆を加え、ゆっくり混ぜる。冷蔵庫でかためる。

コツ・ポイント

アメリカ製のカップ(250cc)を使用。缶の容量は今度作る時に確認しておきます。適当でごめんなさい。

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たぬこ
たぬこ @cook_40016770
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カリフォルニア在住。寝る前に写真入りのレシピを見るのが日課。”簡単に”がテーマです。
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