サラダ油でニンニクを軽く炒める。

御飯、梅干を加え混ぜる。

塩コショウ、しょうゆで好みの味加減に味付けする。

かつおぶしを入れて混ぜる。

お皿に盛り付け、刻んだあさつきを散らしてできあがり。