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Chicken Cordon Blue
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Chicken Cordon Blue-レシピのメイン写真

Chicken Cordon Blue

eWING
eWING @cook_40016843

これもお友達のレシピ。揚げるのではなく、オーブンで焼くからちょっとヘルシーです。

これもお友達のレシピ。揚げるのではなく、オーブンで焼くからちょっとヘルシーです。

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Chicken Cordon Blue

eWING
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これもお友達のレシピ。揚げるのではなく、オーブンで焼くからちょっとヘルシーです。

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材料

  • 骨無し鳥胸肉 1枚
  • 薄切りのハム 1枚
  • スライスチーズ 1枚
  • 小麦粉 適量
  • とき卵 適量
  • パン粉 適量
  • クリーム・オブ・チキンスープ 1缶
  • 塩・コショウ 少々
  • パセリ 乾燥又は刻んだもの 少々
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作り方

  1. 1

    鳥肉をたたいて、厚さ1cm-5mmくらいに伸ばす。
    塩・コショウする。

  2. 2

    ハムとチーズをのせパセリをかける。

  3. 3

    チーズをハムで巻き、それを鳥肉で包む。

  4. 4

    小麦粉をまぶし、とき卵をつけてパン粉をまぶす。

  5. 5

    190℃に温めたオーブンで、約35分くらい焼きます。

  6. 6

    缶の1/2~1/3の水で薄めたチキンスープをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

これは1個分の分量です。
クリーム・オブ・チキンスープは、クノールのチキン クリームスープミックスで代用できます。

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eWING
eWING @cook_40016843
2002/12/01 16:57に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 ハム クリーム 小麦粉 スライスチーズ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17348048
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