定番アップルパイを作ったときに出る、切れ端のパイ生地を使って、冷蔵庫に残っていた材料を合わせて作ってみました。

このレシピの生い立ち
変だ！変わってるって言われるのですが(苦笑）バターと小豆の組み合わせが好きで、アンパンをさっと焼きなおして、バターをつけて食べたりしています。
なので、かぼちゃバターと餡子の組み合わせは絶対相性いいはずだと思って作ってみました。

パイ生地の残りものって、いろいろなお菓子やおつまみに使えて、時に主役よりも好評だったりします。