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シェルパティー-レシピのメイン写真

シェルパティー

ハルチン
ハルチン @cook_40015833

ヒマラヤの山々を登る時に案内をしてくれたり荷物をもってくれる人シェルパがその寒い道中で山ぶどうと赤ワインをいれて飲むあたたかい葡萄紅茶。ウーンいい香り!

このレシピの生い立ち
いつかの寒い冬、紅茶のアレンジに凝っていた頃に存在を知ったものです。
飲みやすいようにジュースをいれました。

ヒマラヤの山々を登る時に案内をしてくれたり荷物をもってくれる人シェルパがその寒い道中で山ぶどうと赤ワインをいれて飲むあたたかい葡萄紅茶。ウーンいい香り!

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飲みやすいようにジュースをいれました。

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ハルチン
ハルチン @cook_40015833

ヒマラヤの山々を登る時に案内をしてくれたり荷物をもってくれる人シェルパがその寒い道中で山ぶどうと赤ワインをいれて飲むあたたかい葡萄紅茶。ウーンいい香り!

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いつかの寒い冬、紅茶のアレンジに凝っていた頃に存在を知ったものです。
飲みやすいようにジュースをいれました。

ヒマラヤの山々を登る時に案内をしてくれたり荷物をもってくれる人シェルパがその寒い道中で山ぶどうと赤ワインをいれて飲むあたたかい葡萄紅茶。ウーンいい香り!

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材料

1人分
  • 紅茶葉 ティースプーン1
  • 赤ワイン 大さじ1~好みで
  • グレープジュース 大さじ1~好みで
  • 角砂糖 1~2コ
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作り方

  1. 1

    しばれる夜に寒いーなぁと思ったらおもむろに紅茶を淹れます。お、飲み残した赤ワインがあるぞ、しめしめ。紅茶葉はダージリンを使いました。

  2. 2

    赤ワインを大さじ1~2コップにいれます。グレープジュースも大さじ1~2。そこに紅茶をそそぎます。ワタシはジュースをいれずに赤ワインをドバドバいれることも。

  3. 3

    ウーム、なんといい香りかしら。ティースプーンで角砂糖をクルクルとかしながらサァ飲もう。あったまりますぞ。

コツ・ポイント

ジュースをいれると甘くなるので砂糖は加減をみていれてね。

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ハルチン
ハルチン @cook_40015833
2003/02/12 07:19に公開
好きなこときのこ チーズシュガートーストパネトーネ種のパン古い喫茶店 植物のある喫茶店猫 図書館 鍵リボンベス・ギボン名画座美しいもの 哀しいもの
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このレシピのキーワード

紅茶の葉 赤ワイン

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