ひじきハンバーグ
カトキチ （・∀・） @cook_40016027
栄養満点。
子供にピッタリ
よかったらHPにも遊びに来て下さい。
http://plaza.rakuten.co.jp/katokichi777
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アプリでひらく作り方
- 1
パン粉を牛乳に浸しておく。たまねぎとにんじんをフードプロセッサーにかけて、油でさっと炒めておく。
- 2
ひじきと豚ミンチを一緒にフードプロセッサーにかける。
- 3
ボウルに①と②を合わせ、卵、塩コショウを入れてよくこねておく。
- 4
適度な大きさにしてよく熱したフライパンで焼く。
- 5
お鍋に水200cc、コンソメスープの素1個、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
- 6
ハンバーグに⑤をかけてできあがり♪
コツ・ポイント
最後のソースはいろいろ試してみて♪ 特にお薦めは、大根おろしをたっぷり乗せてポン酢をかけて召し上がる方法かしら？
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