もちをレンジでやわらかくなるまでチンする。

その間に砂糖と水をなべに入れ沸騰させる。

そこにやわらかくなったもちを入れてよくねる。
片栗粉を広げたパットにあけてさまします。
硬くなったおもちの場合は、水にくぐらせてからレンジにかけてください。