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メリット風ぜんざい
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メリット風ぜんざい-レシピのメイン写真

メリット風ぜんざい

merit
merit @cook_40016605

あずきと砂糖と塩があればとても簡単にできます。手作り餅をのせると、Goodです。お口直しは塩こぶ定番ですが、もうひとつは、メリット好みのキムチよ。
このレシピの生い立ち
田舎では、小豆、もち米は豊富にあり、常に食べたホットな思い出がいっぱいです。

あずきと砂糖と塩があればとても簡単にできます。手作り餅をのせると、Goodです。お口直しは塩こぶ定番ですが、もうひとつは、メリット好みのキムチよ。
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田舎では、小豆、もち米は豊富にあり、常に食べたホットな思い出がいっぱいです。

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あずきと砂糖と塩があればとても簡単にできます。手作り餅をのせると、Goodです。お口直しは塩こぶ定番ですが、もうひとつは、メリット好みのキムチよ。
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田舎では、小豆、もち米は豊富にあり、常に食べたホットな思い出がいっぱいです。

あずきと砂糖と塩があればとても簡単にできます。手作り餅をのせると、Goodです。お口直しは塩こぶ定番ですが、もうひとつは、メリット好みのキムチよ。
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材料

2人分
  • つぶあん(手作りまたは市販もの) 200g
  • 手作り餅または市販餅 2個
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作り方

  1. 1

    鍋につぶあんと水100ccを鍋に入れとき伸ばし弱めの中火で温め、餅はこんがり焼く。

  2. 2

    ぜんざいが温まればお椀に注ぎ、焼いた餅をのせる。あれば塩昆布、メリット風キムチがおくちなおしよ。

コツ・ポイント

あまいけれど、味がもうひといきとおもうときは、塩をすこし加えるといい。

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merit
merit @cook_40016605
2003/03/16 13:27に公開
merit紹介 1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬(ハッピー)。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン(初心者)。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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このレシピのキーワード

ぜんざい つぶあん お餅

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