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みどりと赤のハーモニー
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みどりと赤のハーモニー-レシピのメイン写真

みどりと赤のハーモニー

YUKAむーみん
YUKAむーみん @cook_40017294

疲れて帰ってきても作れる!
おいしい!
だんなさんも満足!

このレシピの生い立ち
友人から教えてもらい、それ以来毎週のように作っています。ネギや茗荷、やまかけにしたり、豪華にイクラをプラスしたりと楽しめます。

疲れて帰ってきても作れる!
おいしい!
だんなさんも満足!

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友人から教えてもらい、それ以来毎週のように作っています。ネギや茗荷、やまかけにしたり、豪華にイクラをプラスしたりと楽しめます。

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みどりと赤のハーモニー

YUKAむーみん
YUKAむーみん @cook_40017294

疲れて帰ってきても作れる!
おいしい!
だんなさんも満足!

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友人から教えてもらい、それ以来毎週のように作っています。ネギや茗荷、やまかけにしたり、豪華にイクラをプラスしたりと楽しめます。

疲れて帰ってきても作れる!
おいしい!
だんなさんも満足!

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材料

2人分
  • アボガド 1コ
  • マグロ赤身 適量
  • 醤油 少々
  • わさび お好み
  • ごはん 2杯分
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作り方

  1. 1

    アボガドを一口サイズに切る。
    マグロも食べやすく切る。

  2. 2

    ボールに入れて、醤油とわさびであえる。

  3. 3

    ご飯の上に乗せて、できあがり。

コツ・ポイント

アボガドは熟れてるほうがおいしい。
その分、マグロはトロより赤身でさっぱり。

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YUKAむーみん
YUKAむーみん @cook_40017294
2003/03/07 11:59に公開
22時から作る晩御飯。仕事帰り。美味し~いものが食べたい。と思っても、体が動かないので、つい簡単なものばかり作ってしまいます。
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このレシピのキーワード

まぐろ アボカド ご飯 わさび

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