うちの近くのスーパーは4時になると
マグロの使わないところ？が大安売り。で生は怖そうなので、カツでペロリ
このレシピの生い立ち
昔おじいちゃんが大トロ作ってくれたのを思い出し、安マグロでもできるのかとつくったら、大トロで作っても、やっぱおじいちゃんのがおいしかったです。