
うぃんの!簡単だったのね牛乳カルボナーラ

ういん @cook_40017322
冷蔵庫の中のあまりものでもつくれたんですね
このレシピの生い立ち
つくってみたくって
こうかなこうかなと
試行錯誤想像しながら作ったらできました
うぃんの!簡単だったのね牛乳カルボナーラ
冷蔵庫の中のあまりものでもつくれたんですね
このレシピの生い立ち
つくってみたくって
こうかなこうかなと
試行錯誤想像しながら作ったらできました
作り方
- 1
スパゲティーを塩をいれた
沸騰した湯にパラパラと入れてゆでます - 2
その間にきのこ類ピーマンソーセージをにんにくバターでいためます
いためたら横に置いときます - 3
フライパンにバターを弱火で溶かし解けたところに小麦粉を入れます
まぜます
牛乳をいれます
塩コショウで味を調えます
(ここでチーズすきなかたはいれときます)
でさっきいためた材料を混ぜます - 4
クツクツいってるスープに
卵黄を混ぜた物を
すばやく混ぜ合わせます
メッチャすばやく - 5
湯を切っておいたスパゲティをスープの中にトップリ加え和える感じで混ぜ出来上がり。色味にパセリなどフルとよりおいしそうっすね
コツ・ポイント
こっから進化するとシチューになる
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