すり下ろしたニンジンは軽く絞ってボールに入れる。
●印の材料を全部加えて、よく混ぜる。

１５ｃｍの型にクッキングシートを敷いて置いて、オーブンは１７０度に温めておく。
薄力粉にべーキングパウダーを混ぜて、１のボールに入れて、軽くさっくりと混ぜる。

２を型に入れて、１７０度で、３５～４０分焼く。
竹串を刺して何も付いてこないと焼き上がり。飾り用のニンジンは砂糖で甘く煮て、パセリを刺して見ました。冷めてから、粉砂糖を振って、飾ってください。