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ココナッツのオートミールビスケット☆
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ココナッツのオートミールビスケット☆-レシピのメイン写真

ココナッツのオートミールビスケット☆

ぼー♪
ぼー♪ @cook_40017388

ココナッツ～って感じのとっても美味しいビスケットできました～♪ほどよい硬さがちょうどいい感じ☆
このレシピの生い立ち
実家に置いていたココナッツビスケットを食べて美味しかったから♪

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実家に置いていたココナッツビスケットを食べて美味しかったから♪

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ぼー♪
ぼー♪ @cook_40017388

ココナッツ～って感じのとっても美味しいビスケットできました～♪ほどよい硬さがちょうどいい感じ☆
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材料

15枚分
  1. オートミール 150g
  2. 全粒粉 150g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. バター 120g
  5. きび砂糖 120g
  6. ハチミツ 50g
  7. ココナッツファイン 30g
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作り方

  1. 1

    ボールに全粒粉＆ベーキングパウダーをふるい入れ、オートミール＆ココナッツを入れておく♪

  2. 2

    小鍋にバター・きび砂糖・ハチミツを入れて弱火で溶かす。
    ①のボールに溶かした物を流し入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    ②を15等分して、丸める。
    丸めた物を手の平で8cmくらいの円になるように潰す。

  4. 4

    オーブンペーパーをひいた天板の上に並べる♪
    170℃で15分焼いて、さます(^ー^* )♪

コツ・ポイント

簡単なのでコツと言うコツはないかなぁ？
ココナッツをごまに変えても美味しいよ～♪分量は一緒ですd(^-^)!

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ぼー♪
ぼー♪ @cook_40017388
2003/04/14 13:30に公開
ちわっス♪最近何やかんやとバタバタしてて、cookに遊びにけ～へん日が多い・・・でも、皆さんよろしくお願いしま～す♪
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