きゅうり、にんじん、ソーセージ、キムチ千切りにしてきゅうり、にんじんは軽く塩をふっておく。このときキムチの水分は余りきり過ぎないように。。

①の材料をボールにいれ、すりごまを入れキムチの水分を吸うように混ぜ、マヨネーズを最後にあえて、味を見てお好みで塩などをして完成。
あ～簡単（＾０＾）