
シェフに教えてもらった☆田舎のおばちゃん風かぼちゃスープ
ホッとするおいしさです(~o~)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17352433

ホッとするおいしさです(~o~)
ホッとするおいしさです(~o~)
かぼちゃは割って皮をむいて荒く切る。」たまねぎも同じ
①を少量のバターでしんなりするまでやさしく炒める
②の鍋にブイヨン、ご飯を入れ強火で「アク」を取って、弱火でコトコト煮る
充分煮えたら、熱いうちにミキサーにかけなめらかにする。
鍋にもどして牛乳、生クリーム塩コショウ砂糖で味を調える。盛り付ける時パセリを散らす
冷ご飯を使ってとろみを出すのがポイントです
コピーしました!
その他のレシピ
