玉ねぎは細めのくし形、人参は小さい乱切り、ジャガイモは小さめのサイコロ状にカット。

鍋にオリーヴオイルを入れ、玉ねぎを炒める。

しんなりしてきたら、人参とジャガイモをいれてさっといため、水1リットルくらいを入れて煮込む。

野菜に火が通って柔らかくなったら、ハンバーグを真空パックから出し、鍋に入れる。

中火で10分ほど煮込んだら、ブラウンシチュー（ビーフシチュー）のルゥを入れる。

ルウが溶けたら、弱火にし、ハンバーグに良い味がつくまで煮込む。

煮込み加減はお好みで。良い感じにとろっとしたら、食べ頃っぽい。