鶏手羽元の梅酒煮

Name: 鶏手羽元の梅酒煮
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽元 ５００グラム; 梅酒 １カップ(どんな物でもOK); しょう油 大さじ２杯; にんにく １０カケ(好みで調整)

英里子さんからのレシピ
このレシピの生い立ち
私のHPの掲示板からのレシピです。
原文に少し手を加えさせて頂いています。

英里子さんからのレシピ
このレシピの生い立ち
私のHPの掲示板からのレシピです。
原文に少し手を加えさせて頂いています。

材料

3人分

梅酒の酸味と甘さがサッパリして何本でもイケちゃいます♪
私は普通の鍋で作るので、
１時間位煮て
有る程度煮詰まって来たら、後は焦げないように
気をつけながら、殆ど煮汁が無くなるまで煮て、最後は何度も返しながら
照りを付けます。

CHIHARUmama @cook_40017502

2003/03/30 11:17に公開

“YOKOHAMA大好き♪”http://homepage1.nifty.com/YOKOHAMA-LOVE/のレシピのページです！オリジナルレシピ&私のHPにいらしてる常連さん達のレシピを紹介します♪

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