ＨＢのフレンチモードで、重くないライ麦パン。
トレハロースを使って、クラムは驚きのふんわり感！　胚芽やふすま、小麦の味が美味しいリーンパンです。

このレシピの生い立ち
義理の母に『順ちゃんの好きそうな物見つけた』と、トレハロースを１袋頂き、初めて使ってみました。お砂糖使わなくていいし、かなりふんわり焼き上がって大満足。