かぼちゃは食べやすい大きさに切り、耐熱の容器に入れてラップをし、電子レンジで２～３分（機種によって加減してください）

すぐにラップを取らず、少し蒸らしておく。その間にゴマを炒って荒くすり鉢ですり、マヨネーズとしょうゆとあわせておく。

かぼちゃと調味料をあわせて、味をみて出来上がり！