超簡単！３分料理！シンプルたまごチャーハン♪

Name: 超簡単！３分料理！シンプルたまごチャーハン♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまご 中サイズ２～３個; ごはん ３～４膳; しょうゆ 小さじ２くらい(お好みで); 塩 少々; コショウ 少々

梅太郎 @cook_40017486

材料はご飯とたまごだけ！かなり経済的で美味しいぱらぱらチャーハンの出来上がりっ♪
このレシピの生い立ち
貧乏学生時代に生き延びるために生み出した、たまごとご飯生活から生まれました。。。f(^ー^;手抜きですいません～。
リッチな方はいろんな具を入れてみてください♪

超簡単！３分料理！シンプルたまごチャーハン♪

梅太郎 @cook_40017486

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材料

2人分

たまご中サイズ２～３個
ごはん３～４膳
しょうゆ小さじ２くらい(お好みで)
塩少々
コショウ少々

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作り方

1

たまごをといてフライパンの横へスタンバイ。
ご飯も皿によそってフライパンの横へスタンバイ。
塩・コショウ・しょうゆもフライパンの横へスタンバイの状態にしておいて下さい。すぐフライパンに投入できるように準備です。
2

準備が終わったら、フライパンに火をかけ油を大さじ２～３くらいれます。十分あつくなったらここからが勝負！
3

といた卵をフライパンにいれます。入れてから６～８秒後位にご飯をフライパンに入れます。ここではじめてオタマでご飯を軽くつぶすようにたまごとなじませます。たまごは半生の状態でご飯と混ぜるのがベスト！
4

良くご飯とたまごがからんだら塩・コショウをふります。コショウは多めのほうがピリッと仕上がり美味しいです。しょうゆをフライパンの縁からまわしかけると、しょうゆ風味が少しついて美味しいですよ♪無くてもＧＯＯＤ！
5

器に盛って完成です！
更にグレードアップさせたい場合は、タマネギ・ベーコン・シーチキンの缶詰・コーンの缶詰などを入れるとおいしいっす。
具は卵を炒れる前に下準備で炒めておいて４の前に入れるとパラパラになります。
6

サラダ油で炒めるのではなく、バターで具を炒めると香りが出て美味しくなります。具を入れない場合(たまごのみ)はバターは４のたまごとご飯がからむ頃に入れると焦げなくて良いですよ。