長ねぎ、ウインナーは斜めにカット。鍋にごま油を熱し、長ねぎ、ウインナーを炒める。

もやし、キムチを加え混ぜ、やきそばも投入。ほぐれるように蓋をして蒸す。（場合によっては水、またはごま油を加える。）

塩、しょうゆで味を整えてできあがり。マヨネーズを絡めると、よりジャンキーな感じに。