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ももがっぱのサラダ
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ももがっぱのサラダ-レシピのメイン写真

ももがっぱのサラダ

ビギナーズラック
ビギナーズラック @cook_40017492

名古屋の女性のための居酒屋「ももがっぱ」さんで教えていただいたサラダです。シンプルだけどやめられない止まらない味です。

名古屋の女性のための居酒屋「ももがっぱ」さんで教えていただいたサラダです。シンプルだけどやめられない止まらない味です。

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ももがっぱのサラダ

ビギナーズラック
ビギナーズラック @cook_40017492

名古屋の女性のための居酒屋「ももがっぱ」さんで教えていただいたサラダです。シンプルだけどやめられない止まらない味です。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 藻塩(なければ塩) 適量
  • ごま油 適量
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは板ずりをする。
    ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    きゅうりを乱切りにし、食べる直前に塩とごま油をあえて、ねぎを上からかける。
    はい、簡単!

コツ・ポイント

ここのお店で分けていただいた「藻塩」を使っています。なかなか手に入りにくいので自然塩であればいいと思います。時間が経つときゅうりから水分が出て味が薄くなってしまうので、食べる直前に和えます。

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ビギナーズラック
ビギナーズラック @cook_40017492
2003/04/15 10:18に公開

このレシピのキーワード

サラダ キュウリ こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17352945
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