シリアル●ミー風＠お菓子のようなフレンチトースト♪
某有名なフレンチトーストが美味しいけど高かったので、妹と家で近いのが作れないか研究（笑）冷やしてお召し上がりください！うちはフランスパン1本全部作って食べきれない分は冷凍しました。洋酒が効いた大人の味。サバラン風が新しい食べ方です。
このレシピの生い立ち
シリアルマミーの甘い、お菓子のサバランのような洋酒の効いたフレンチトーストを再現したくて妹と研究（笑）
シリアル●ミー風＠お菓子のようなフレンチトースト♪
某有名なフレンチトーストが美味しいけど高かったので、妹と家で近いのが作れないか研究（笑）冷やしてお召し上がりください！うちはフランスパン1本全部作って食べきれない分は冷凍しました。洋酒が効いた大人の味。サバラン風が新しい食べ方です。
このレシピの生い立ち
シリアルマミーの甘い、お菓子のサバランのような洋酒の効いたフレンチトーストを再現したくて妹と研究（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
フランスパンは垂直に３ｃｍくらいの厚さで輪切りに。
- 2
シロップ用の砂糖と水を火にかけ、荒熱が取れたらシロップ用の洋酒（大１）をくわえる。
- 3
その他の材料をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜ、①のパンを中までよく染み込むよう、側面を圧迫したりしながら漬ける。
- 4
フライパンにバターを熱し、③を中火で表面に薄く焼き色が付くまで焼く。
- 5
グラシンカップかアルミカップに載せ、上からスプーンでたっぷり②のシロップを染み込ませる。
- 6
熱々も美味しいですが、冷やしても◎。
よそ行き用には、食べる直前に粉砂糖かけたり、市販のキャラメルソースのせてから生クリームを上に太く絞ります。
コツ・ポイント
お好みで、市販のキャラメルソースかけて、生クリーム飾ると売っているのみたいに。
洋酒はラム酒やブランデー、オレンジ風味のリキュール等が合います。今回はチェリーブランデーを使いました。お酒の苦手な方は半量でどうぞ。
砂糖の代わりに蜂蜜を入れても。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
