さっぱり！～もやしの和え物～
もう１品あっさりしたものが欲しい時作ってください。
このレシピの生い立ち
何かの料理番組で見た調味料の分量です。
作り方
- 1
キュウリはたて半分に切り輪切りにします。
もやしを茹でます。（乾燥わかめも一緒に入れます）水気をしっかり切っておきます。 - 2
もやしの粗熱がとれたら、ワカメときゅうりを入れ調味料を入れ和えます。
- 3
冷蔵庫に３０分くらい冷やして食べると美味しいです。
また、仕上げに白ゴマをふってもいいですね。
コツ・ポイント
冷蔵庫にあるもので作れます。もやしを春雨にしたり、ハムや錦糸玉子を入れたり応用がききます。
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