少し甘めの親子丼！
まゆぽん @cook_40017613
卵と鶏と玉ねぎがあれば・・私はすかさず作るお昼の定番です。
このレシピの生い立ち
｢基本の和食｣より・・少しアレンジしている気がします。本より少し甘めかな？
少し甘めの親子丼！
卵と鶏と玉ねぎがあれば・・私はすかさず作るお昼の定番です。
このレシピの生い立ち
｢基本の和食｣より・・少しアレンジしている気がします。本より少し甘めかな？
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄くスライスします。
- 2
鍋に水を沸騰させ顆粒だしを入れます。★を入れ中火で鶏肉・玉ねぎを入れ、１０分煮ます。
- 3
卵を割りほぐし、中心から外に向けて卵を流し入れます。フタをして中火で２分煮て完成です。
コツ・ポイント
卵を半熟状態にすることかな。
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