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トッポキ

りん♪
りん♪ @cook_40016126

韓国の屋台で食べた、あの味を再現。煮込んでもくずれないトック(韓国の餅)はもっちもちの食感がたまらない!

韓国の屋台で食べた、あの味を再現。煮込んでもくずれないトック(韓国の餅)はもっちもちの食感がたまらない!

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韓国の屋台で食べた、あの味を再現。煮込んでもくずれないトック(韓国の餅)はもっちもちの食感がたまらない!

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材料

2~3人分
  • トック 200g
  • 鶏肉 1/3枚
  • キャベツ 2~3枚
  • 人参 1/6本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にら 1/6束
  • ごま油 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2・1/2
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作り方

  1. 1

    トックは2~3分ゆでてやわらかくする。

  2. 2

    鶏肉、玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊、にらは4等分、キャベツはざく切りにする。

  3. 3

    鍋に油をひき、2を炒める。

  4. 4

    1のトック、調味料と水1cupを加えてとろみがつくまで煮る。

  5. 5

    トック
    380g入り・350円くらいで
    日本で売ってます。

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りん♪
りん♪ @cook_40016126
2003/04/04 12:21に公開
作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀`)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ニラ 鶏肉 にんじん キャベツ コチュジャン 玉ねぎ

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