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豚肉とブロッコリー、フレンチフライの炒め物
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豚肉とブロッコリー、フレンチフライの炒め物-レシピのメイン写真

豚肉とブロッコリー、フレンチフライの炒め物

あっちゃんママ
あっちゃんママ @cook_40017652

タンパク質、炭水化物、野菜、と3つ揃ったおかずです。手軽にできます。
このレシピの生い立ち
ファミリーレストランのジョナサンで同じようなメニューがあり、友達が注文したのをみて、見よう見まねで作ってみました。これだと、ブロッコリーが残ることがありません。

タンパク質、炭水化物、野菜、と3つ揃ったおかずです。手軽にできます。
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豚肉とブロッコリー、フレンチフライの炒め物

あっちゃんママ
あっちゃんママ @cook_40017652

タンパク質、炭水化物、野菜、と3つ揃ったおかずです。手軽にできます。
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ファミリーレストランのジョナサンで同じようなメニューがあり、友達が注文したのをみて、見よう見まねで作ってみました。これだと、ブロッコリーが残ることがありません。

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材料

4人分
  • 豚細切れ肉 200g
  • ブロッコリー 1株
  • フレンチフライ(冷凍) 1袋
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作り方

  1. 1

    1、ブロッコリーを小分けしてゆでる。

    • 豚肉とブロッコリー、フレンチフライの炒め物作り方1写真
  2. 2

    2、フレンチフライを揚げる。

    • 豚肉とブロッコリー、フレンチフライの炒め物作り方2写真
  3. 3

    3、豚肉を炒め、塩、胡椒で味付けしたところに、ブロッコリーとフレンチフライを炒めあわせ、仕上げにしょうゆを加える。

    • 豚肉とブロッコリー、フレンチフライの炒め物作り方3写真

コツ・ポイント

1、ブロッコリーを房にわけてゆでます。2、冷凍のフレンチフライを油で揚げます。3、豚肉の細切れ肉を炒め、塩、胡椒で味付けしたところに、1と2を入れ、仕上げにさあーっとしょうゆを入れて出来上がり。

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あっちゃんママ
あっちゃんママ @cook_40017652
2003/03/01 07:40に公開
共働きで忙しい毎日ですが、”食事だけはしっかりと!”と思って毎日奮闘しています。ーこう言っていたのも過去のこととなりました。今は夫も私も退職。長男と次男は結婚。社会人の長女はアパート暮らし。夫婦2人で、おいしく健康に良い食事をと考えながら暮らしています。
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このレシピのキーワード

フライ 炒めもの ブロッコリー 豚こま

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