豚肉とブロッコリー、フレンチフライの炒め物
あっちゃんママ @cook_40017652
タンパク質、炭水化物、野菜、と３つ揃ったおかずです。手軽にできます。
このレシピの生い立ち
ファミリーレストランのジョナサンで同じようなメニューがあり、友達が注文したのをみて、見よう見まねで作ってみました。これだと、ブロッコリーが残ることがありません。
豚肉とブロッコリー、フレンチフライの炒め物
タンパク質、炭水化物、野菜、と３つ揃ったおかずです。手軽にできます。
このレシピの生い立ち
ファミリーレストランのジョナサンで同じようなメニューがあり、友達が注文したのをみて、見よう見まねで作ってみました。これだと、ブロッコリーが残ることがありません。
作り方
- 1
１、ブロッコリーを小分けしてゆでる。
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- 2
２、フレンチフライを揚げる。
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- 3
３、豚肉を炒め、塩、胡椒で味付けしたところに、ブロッコリーとフレンチフライを炒めあわせ、仕上げにしょうゆを加える。
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コツ・ポイント
１、ブロッコリーを房にわけてゆでます。２、冷凍のフレンチフライを油で揚げます。３、豚肉の細切れ肉を炒め、塩、胡椒で味付けしたところに、１と２を入れ、仕上げにさあーっとしょうゆを入れて出来上がり。
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