チョコブラウニー
写真はブラウニー生地をパウンド型で焼いたもの(^^;) 本来はオーブンの天板に流して焼きます。とっても簡単に出来ますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに小麦粉・ココア・ベーキングパウダーを計ってふるって混ぜておく、マーガリン・たまごは常温に戻しておく。
- 2
①マーガリンを柔らかくなるまでホイップする。砂糖を2～3回に分けマーガリンに入れる。砂糖とマーガリンがなじんできたら溶いたたまごを2～3回に分けて入れる。全体がなじんでもったりしてきたらOK
- 3
①にココア等と混ぜ合わせた小麦粉を入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる（この時にアーモンドを加える）
- 4
生地が混ぜ合わさったら 天板にクッキングシートを敷き、生地を流し込む。表面をゴムベラでなめらかにしたあと アーモンドスライスを均等にのせる。
180度のオーブンで20分焼く
コツ・ポイント
チョコを湯せんにかける必要も、バターを溶かす必要もなし！食事の仕度の片手間にできます。
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